Bacalhau com natas O bacalhau é o rei da mesa lusitana, com centenas de variações. Entre as mais apreciadas está o bacalhau com natas, assado no forno com creme de leite, queijo e molho bechamel. Um clássico servido tanto em restaurantes quanto em celebrações familiares.
Polvo à lagareiro Assado com bastante azeite e alho, acompanhado de batatas ao murro, o polvo à lagareiro chega à mesa macio e suculento. O nome remete ao “lagareiro”, personagem ligado à produção de azeite, ingrediente essencial do prato.
Arroz de pato Originário de Braga, mas presente em todo o país, esse prato é feito com arroz bem temperado e carne de pato desfiada, muitas vezes enriquecido com chouriço e presunto.
Amêijoas à Bulhão Pato Um preparo simples e delicioso de moluscos bivalves, cozidos com azeite, alho, limão e, às vezes, vinho branco. São servidos com coentro fresco. O nome é uma homenagem ao poeta português Raimundo António de Bulhão Pato.
Sardinha assada Ícone do verão português, a sardinha é servida em restaurantes e até em barracas de rua, geralmente com pão. Fora da temporada, a alternativa é provar as conservas, igualmente saborosas.
Prego Um sanduíche clássico feito com carne bovina fininha. Ao longo do tempo, ganhou variações e pode ser pedido no prato, com batatas fritas e ovos.
Pastel de nata Talvez o doce mais famoso de Portugal, nasceu em Belém, Lisboa. A massa folhada crocante e o recheio cremoso conquistaram o mundo. Na capital portuguesa, ainda é possível provar a receita original, produzida desde 1837.
Ovos moles de Aveiro Tradicional doce conventual, feito apenas com gemas e açúcar. Criado no Convento de Jesus, no século XV, hoje é um símbolo da cidade de Aveiro.
Uma viagem de sabores
Explorar Portugal é também mergulhar em sua rica tradição culinária. Cada prato traz consigo séculos de história, cultura e paixão. E não há dúvidas: visitar o país é certeza de comer bem demais!
💡 Dica final: para aproveitar ao máximo sua experiência seja na gastronomia ou em qualquer outro aspecto da viagem conte com um agente de viagens. Assim, além de segurança, sua trip será muito mais prática e especial.
